FRISS OLASZRIZLING 2022

Egyik legnépszerűbb szőlőfajtánk modern köntösben. A Somlón jellemzően érettebb, komolyabb, sokszor fahordós iskolázás mellett lehet vele találkozni, ez a változat igazi felüdülés lehet a nyáresti borozásokon.

Halvány citromsárga, szinte víztiszta színében zöldes villanások játszanak. A közepesnél magasabb viszkozitása árulkodik a bor értékeiről. Illatában a Somlóra oly’ jellemző nedves köves, hűvös illat dominál. Fajtajelleges, zöldalmás keserűmandulás jegyek mellett finom fűszeresség és némi fehérszirmú virág is megmutatja magát.

Javasolt ételpárosítás: Enyhén fűszerezett szárnyas húsok, könnyű, citrusdressinges, balzsamecetes saláták mellé is jó választás.